20.03.2023

Süße Chemiestunden im Labor der 4F

Um die Reaktionen von Zucker und die verschiedenen Kristillationsstufen zu sehen, haben die Schülerinnen und Schüler diese Woche im Chemielabor Salt water taffy hergestellt. Nachdem der Zucker auf 112 °C erhitzt wird, muss dieser auskühlen und anschließend bearbeitet werden, bis die fertigen Zuckerl geschnitten, verpackt und vernascht werden können.